Oljčno olje je naša izbira olja že vrsto let
Že kar nekaj let nazaj, smo izvedeli, da ima oljčno olje ogromno prednosti, pred ostalimi vrstami olja, ter smo se zato tudi odločili, da smo ga začeli uporabljati za skoraj da vso kuharijo. Edino za cvrtje, torej za pripravljanje pomfrita, smo še vedno morali uporabljati rastlinsko olje, saj oljčno olje ni najbolj primerno za to vrsto kuhanja. Razen tega, pa smo res vsepovsod drugje uporabljali oljčno olje.
Tako pa smo imeli tudi srečo, da smo poznali, oziroma smo imeli kar nekaj prijateljev na primorskih koncih, ki pa so imeli razne nasade oljk. Tako pa smo lahko pri njih kupovali domače oljčno olje, katero pa je bilo zelo okusno in pa tako tudi bolj cenjeno, saj je domačega proizvoda. Poleg tega pa so nam lahko zagotovili tudi ekstra deviško oljčno olje, ki pa je del prvega proizvoda oljčnega olja, kar pomeni, da gre za najbolj čisto različico olja, ki obstaja.
Z uporabo oljčnega olja pa pridejo tudi mnoge prednosti. Oljčno olje je namreč najbolj zdravo olje, kar obstaja. Strokovnjaki pravijo tudi to, da naj bi žlica oljčnega olja na dan, torej da spijemo eno žlico olja, lahko zelo koristila za prekrvavitev in pa krepila žile, oziroma ožilje.
Med drugim, pa je oljčno olje hrani dodalo tudi zelo dober priokus in pa svežino, ki pa pride s svojim specifičnim okusom oljk. Tako je oljčno olje popolno, da se ga doda k kakšnim omakam, ter jih tako malo popestri. Poleg tega pa se tudi zelo lepo poda v razne solate, kjer se bo okus oljk, ki ga daje oljčno olje, zelo lepo podal.
Tako pa bomo na oljčnem olju vztrajali še kar nekaj časa, saj so same prednosti, ki pridejo z uporabo tega olja. Poleg tega pa zelo veliko hrane, ki jo jemo, zahteva uporabo olja, tako da je dobro, da uporabljamo najbolj zdravo olje.…
Read More